Cardápio montado por nutricionistas oferece alimentação balanceada
A hora da merenda escolar é um dos momentos mais esperados pelas crianças matriculadas nas Creches e Escolas da rede municipal de ensino. E a Prefeitura de Açailândia na Administração do Prefeito Dr. Benjamim de Oliveira, por meio da Secretaria de Educação, tem realizado o trabalho de educação nutricional para garantir alimentação segura e balanceada aos milhares de alunos atendidos diariamente na rede pública.
O cuidado com a qualidade dos alimentos é garantido pela direação dos respectivos estabelecimentos educativos, os alunos possuem seus pratos preferidos e, ocasionalmente, as creches e as escolas municipais preparam uma refeição diferente, sempre respeitando as necessidades nutricionais que garantem energia e desenvolvimento durante o horário letivo. O cardápio está disponível em todas as unidades municipais para que os pais acompanhem e saibam o que está sendo servido.
De acordo com as diretrizes estabelecidas pelo Plano Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), os cardápios são definidos pelas nutricionistas da rede que realizam o cálculo nutricional para que haja a quantidade exata de proteínas, carboidratos e vitaminas que as crianças precisam. O Cardápio – Fazem parte do cardápio da merenda escolar itens como arroz, feijão, carne, frango, canjica, achocolatado, leite, macarrão, poupa de frutas, verduras, biscoito, pão, outros itens. Há, também, complemento de folhagens e frutas da agricultura familiar.
Dessa forma a alimentação escolar nas unidades de ensino do Município continuam sendo ofertada dentro da normalidade. A Secretaria Municipal de Educação, vem garantindo o repasse das parcelas mensais da merenda, sem atrasos, para não prejudicar os alunos matriculados na rede municipal.
Nesses nove meses da Administração do Prefeito Dr. Benjamim de Oliveira, a merenda do município melhorou muito, pois as nutricionistas têm a oportunidade de fazer uma refeição planejada e organizada para cada faixa etária e modalidade de ensino. As escolas e as creches municipais estão abertas para que os pais conheçam as cozinhas e os alimentos produzidos.
Fonte: ASCOM-PMA
Prefeitura de Açailândia – Cidade acolhedora. cidade forte.
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